وجه الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، تنبيهات طبية مهمة، حيث قال إن تناول الطعام في أوقات متأخرة من الليل يفرض ضرورة أن تكون الوجبة خفيفة ومحدودة للحفاظ على سلامة الجسم ووظائفه.
وأضاف محذرًا عبر برنامجه قلبك مع جمال شعبان، من تناول أطعمة ثقيلة أو غنية بالصوديوم في وقت متأخر كاللانشون، والبسطرمة، والسجق، فضلاً عن المحاشي والمخللات، مؤكداً أن الاستمرار في هذه العادة الغذائية يرفع بصورة واضحة من احتمالات الإصابة باضطرابات القلب والأوعية الدموية.
وذكر أن المنتجات اللحمية المصنعة تحتوي في طياتها على نسب خفية من الأملاح والصوديوم التي تلحق أضرارًا بالغة بالصحة وتساهم بشكل مباشر في رفع معدلات ضغط الدم.
وأوضح أن الخطر الصحي لا يقتصر فقط على الملح المكشوف والمرئي المضاف للطعام، بل يمتد ليشمل ما يُعرف بـ«الملح الخفي» المتواجد بكثافة داخل الأطعمة المحفوظة، موضحاً أن الإسراف في تناوله يهدد بالإصابة بالسكتات الدماغية والأزمات القلبية.
وقال في السياق ذاته إن الوجبات السريعة والمقليات تعج بالدهون المشبعة والمواد المضافة التي تثقل كاهل الكلى والقلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.
ونوه أن كثرة استهلاك اللحوم المصنعة ترتبط بمشكلات صحية مزمنة ومخاطر بعيدة المدى، داعياً الجميع إلى التقليل من تناولها قدر الإمكان.
رئيس الوزراء يوجه بتقييم المنظومة الطبية استعداداً لمنتدى مصر 2026
الأعلى للإعلام يحيل شكوى الزمالك ضد مخرج مباراة الأهلي للتحقيق
الأرصاد تحذر من 3 ظواهر جوية تسيطر على الطقس غدًا
