ارتفاع البوري وانخفاض البلطي والجمبري، أسعار السمك اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026

أسعار السمك اليوم، شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026، تباينًا ملحوظًا، وذلك وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك، أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية.

أسعار الأسماك اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026

وتستعرض “فيتو” أسعار الأسماك، اليوم الإثنين الموافق 31 أغسطس 2026، في سوق العبور للجملة؛ في السطور الآتية:

أسماك المياه العذبة

البلطي الممتاز: بين 69 و75 جنيهًا.

البلطي المتوسط: بين 63 و67 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات عن سعره السابق.

البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.

قشر البياض: بين 200 و320 جنيها.

البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.

الثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

مكرونة سويسي: بين 130 و230 جنيهًا.

المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.

السبيط: بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.

سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.

سمك حدادي: بين 30 و60 جنيهًا.

المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.

الكابوريا والمرجان

الكابوريا: بين 50 و270 جنيها.

البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الجمبري اليوم

الجمبري جامبو: من 1000 إلى 1160 جنيهًا.

جمبري ممتاز: من 875 إلى 975 جنيها.

جمبري وسط طازج: من 740 إلي 840 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات عن سعره السابق.

الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.

الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والسردين والماكريل

البوري الكبير: من 160 إلى 220 جنيها.

البوري الوسط: بين 100 و150 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات عن سعره السابق.

شعور: من 100 إلى 300 جنيه.

وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.

قاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.

السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.

الماكريل المجمد: بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.