تابع اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، جهود مديرية الطب البيطري في تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية، والتي أسفرت عن ضبط نحو 5 أطنان و20 كيلو جراما من مصنعات اللحوم والدواجن والمنتجات الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك، بمدينة المنصورة.
حملة مكبرة على منافذ بيع وتداول اللحوم
جاءت الحملة تنفيذا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف المرور على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم ومحال بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وقاد الحملة الدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية، وعضوية الدكتور علي الباز، طبيب التفتيش على اللحوم بالمديرية، بالتعاون مع المباحث العامة للتموين والتجارة الداخلية لشرق الدلتا.
ضبط 5 أطنان و20 كيلوجراما من المنتجات المخالفة
وأسفرت أعمال الحملة عن تحرير محضر للعينات التي تم ضبطها، والتي شملت كميات من الدجاج ومصنعات الدجاج وشاورما الدجاج واللحوم والدهون الحيوانية، بإجمالي وزن بلغ نحو 5 أطنان و20 كيلوجراما، وتبين عدم صلاحيتها للاستهلاك.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات والمخالفات التي تم رصدها، وفقا للقواعد والإجراءات المنظمة.
استمرار الحملات الرقابية
وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات التفتيشية على المنشآت ومحال تداول المنتجات الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة والحفاظ على صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
