لتطوير الإنتاج وتعزيز الأمن الغذائي، ورشة عمل عن خبز الشعير بالوادي الجديد غدا

تشهد محافظة الوادي الجديد، غدًا الأحد 28 سبتمبر 2026، تنظيم ورشة عمل حول «الخبز البلدي المعزز بالشعير»، بمشاركة عدد من الجهات البحثية والعلمية، وذلك في إطار دعم الجهود العلمية والبحثية الهادفة إلى تعزيز الأمن الغذائي والارتقاء بجودة الإنتاج.

وقال الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، إن ورشة العمل تُنظم بالتعاون المشترك بين مركز البحوث الزراعية والمركز الدولي للبحوث في المناطق الجافة «إيكاردا – ICARDA»، مشيرًا إلى أن الفعاليات تأتي في إطار التعاون البحثي وتبادل الخبرات في المجالات المرتبطة بالإنتاج الزراعي والغذائي.

ومن المقرر أن تُقام فعاليات الورشة بمقر مركز تنمية إقليم وسط وشمال الصعيد بالوادي الجديد «أكاديمية البحث العلمي»، على أن تبدأ الجلسات في تمام الساعة التاسعة صباحًا.

وتتناول الورشة موضوع «الخبز البلدي المعزز بالشعير»، بما يعكس الاهتمام بتعزيز الاستفادة من نتائج البحوث الزراعية وتوظيفها في تطوير المنتجات الغذائية، إلى جانب بحث السبل التي تسهم في دعم منظومة الأمن الغذائي وتحسين جودة المنتجات المقدمة للمواطنين.

وتأتي استضافة الوادي الجديد لهذه الفعاليات العلمية في ضوء ما تتمتع به المحافظة من مقومات زراعية وبحثية، وما تشهده من جهود للتوسع في مجالات التنمية الزراعية والاستفادة من نتائج الدراسات والتجارب العلمية بما يدعم خطط التنمية المستدامة.

وتُقام الورشة تحت رعاية وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ومحافظ الوادي الجديد، وبالتنسيق بين الجهات المعنية، بما يعزز التعاون بين المؤسسات البحثية والجهات التنفيذية، ويدعم تبادل الخبرات والتجارب في المجالات الزراعية والغذائية.

ومن المنتظر أن تشهد فعاليات الورشة مناقشات متخصصة حول الخبز البلدي المعزز بالشعير، بما يتيح طرح الرؤى والتجارب العلمية ذات الصلة، والاستفادة من الخبرات البحثية لمركز البحوث الزراعية والمركز الدولي للبحوث في المناطق الجافة «إيكاردا».

وتأتي هذه الفاعلية في إطار دعم التعاون العلمي والبحثي، وتعزيز الاستفادة من مخرجات البحث العلمي في خدمة قضايا التنمية الزراعية والأمن الغذائي بمحافظة الوادي الجديد.