فواكه صيفية تدعم جهاز المناعة، مع ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة خلال فصل الصيف، قد يعتقد البعض أن نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي ترتبط فقط بالطقس البارد، لكن الإصابة بالعدوى التنفسية يمكن أن تحدث في أي وقت من العام. 
 

وقد تساعد بعض العادات اليومية في دعم كفاءة جهاز المناعة، وعلى رأسها الحصول على غذاء متوازن غني بالفواكه والخضروات ومصادر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

وتتميز الفواكه الصيفية بتنوع كبير، كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الماء والعناصر الغذائية المهمة، ما يجعلها اختيارًا مناسبًا خلال الأيام الحارة. 

فواكه صيفية مقوية لجهاز المناعة
 

ورغم أن تناول الفاكهة لا يمنع الإصابة بنزلات البرد بشكل مؤكد، فإنه يمد الجسم بمغذيات تساعد جهاز المناعة على أداء وظائفه بصورة طبيعية، وهو ما نستعرضه من خلال التقرير التالي وفقًا لموقع OnlyMyHealth.

البطيخ.. ترطيب وفوائد غذائية في طبق واحد

يعد البطيخ من أشهر الفواكه الصيفية، ويحتوي على نسبة مرتفعة من الماء، لذلك يساعد على دعم ترطيب الجسم في الطقس الحار. كما يوفر بعض الفيتامينات ومضادات الأكسدة، ومنها فيتامين C ومركبات الكاروتينويد.

ويعد الحفاظ على الترطيب أمرًا مهمًا لصحة الجسم عمومًا، خاصة خلال فترات ارتفاع الحرارة والتعرق. ويمكن تناول البطيخ كوجبة خفيفة أو إضافته إلى سلطة الفواكه، مع تجنب الإفراط في تناوله بالنسبة لمن يحتاجون إلى التحكم في كمية السكريات أو الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي.

الفراولة.. مصدر مميز لفيتامين C

تحتوي الفراولة على فيتامين C، وهو من العناصر الغذائية المهمة لعمل الجهاز المناعي، إلى جانب احتوائها على مركبات نباتية مضادة للأكسدة. ويساعد فيتامين C في دعم عدد من وظائف الخلايا المناعية، كما يساهم في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

يمكن تناول الفراولة طازجة، أو إضافتها إلى الزبادي والشوفان، أو دمجها مع مجموعة أخرى من الفواكه للحصول على وجبة خفيفة متنوعة.

المانجو.. فاكهة غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة

تتميز المانجو بطعمها الحلو وقيمتها الغذائية، فهي توفر فيتامين C وفيتامين A ومركبات كاروتينويد، بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى.

ويلعب فيتامين A دورًا مهمًا في الحفاظ على سلامة الأغشية المخاطية التي تشكل جزءًا من الحواجز الطبيعية للجسم، بينما يدعم فيتامين C وظائف المناعة. ويمكن الاستمتاع بالمانجو في صورتها الطبيعية، مع مراعاة حجم الحصة خصوصًا لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للتحكم في الوزن أو مستويات السكر في الدم.

المشمش.. دعم المناعة وصحة الأغشية المخاطية

المشمش من الفواكه الصيفية التي توفر مركبات كاروتينويد، يتحول بعضها داخل الجسم إلى فيتامين A. وتحتاج وظائف المناعة الطبيعية إلى الحصول على كمية كافية من فيتامين A.

كما يمكن تناول المشمش كوجبة خفيفة خلال اليوم أو إضافته إلى سلطة الفواكه. والأفضل اختيار الثمار الطازجة كلما أمكن، مع عدم الاعتماد على الفاكهة المجففة بكميات كبيرة بسبب ارتفاع تركيز السكريات والسعرات فيها مقارنة بالثمرة الطازجة.

الخوخ.. خيار صيفي غني بالماء والعناصر الغذائية

الخوخ من الفواكه المناسبة للأجواء الحارة بسبب محتواه من الماء، كما يوفر فيتامينات ومركبات نباتية مفيدة. ويساعد إدخال مجموعة متنوعة من الفواكه إلى النظام الغذائي في الحصول على نطاق أوسع من المغذيات بدل التركيز على نوع واحد فقط.

ويمكن تناول الخوخ كما هو بعد غسله جيدًا، أو تقطيعه وإضافته إلى الزبادي أو الشوفان، مع تجنب تحويله إلى عصير محلى بالسكر.

الكيوي.. جرعة جيدة من فيتامين C

رغم أن الكيوي يتوافر في أوقات مختلفة من العام، فإنه يمكن أن يكون إضافة مفيدة إلى النظام الغذائي الصيفي. ويتميز باحتوائه على فيتامين C ومركبات نباتية أخرى، إلى جانب الألياف.

وتعد الألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي، بينما يوفر فيتامين C دعمًا لوظائف الجهاز المناعي. ويمكن تناول الكيوي بمفرده أو إضافته إلى طبق من الزبادي والفواكه.

الجوافة.. من أفضل الخيارات للحصول على فيتامين C

تعد الجوافة من الفواكه الغنية بفيتامين C، ولذلك يمكن أن تكون خيارًا ممتازًا ضمن النظام الغذائي الداعم للمناعة. كما تحتوي على الألياف ومركبات نباتية أخرى.

ويمكن تناول الجوافة طازجة، ويفضل عدم إضافة السكر إليها. وإذا كانت البذور تسبب إزعاجًا لبعض الأشخاص، يمكن تناولها بالطريقة التي تناسبهم أو إضافتها إلى طبق فواكه متنوع.

العنب.. مضادات أكسدة متنوعة

يحتوي العنب على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، كما يوفر الماء وبعض الفيتامينات والمعادن. وتوجد المركبات النباتية في أنواع مختلفة من العنب، لذلك يمكن إدراجه ضمن نظام غذائي متنوع يعتمد على الخضروات والفواكه الملونة.

لكن من المهم الانتباه إلى حجم الحصة، لأن العنب من الفواكه التي يسهل تناول كميات كبيرة منها في وقت قصير.

هل تمنع هذه الفواكه نزلات البرد الصيفية؟

من المهم عدم التعامل مع أي فاكهة باعتبارها علاجًا أو وسيلة مضمونة لمنع نزلات البرد. جهاز المناعة يعتمد على مجموعة متكاملة من العوامل، منها التغذية المتوازنة، والنوم الكافي، والنشاط البدني المناسب، والنظافة الشخصية، والابتعاد عن مصادر العدوى قدر الإمكان.

لذلك فإن تناول الفراولة أو الجوافة أو المانجو أو غيرها لا يعني أنك لن تصابي بالعدوى، لكنه يساعدك على الحصول على عناصر غذائية يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الطبيعية.

كيف تستفيدين من الفواكه الصيفية لدعم المناعة؟

للحصول على أفضل استفادة، حاولي تنويع مصادر الفاكهة بدل الاعتماد على نوع واحد. اجعلي طبقك يحتوي على ألوان مختلفة، مثل الأحمر من الفراولة، والبرتقالي من المانجو والمشمش، والأخضر من الكيوي، مع إدخال الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ.

كما يفضل تناول الثمار كاملة بدل الاعتماد على العصائر، لأن الفاكهة الكاملة توفر الألياف وتساعد على الشعور بالشبع. ويمكن توزيع حصص الفاكهة على مدار اليوم، وإضافتها إلى وجبة الإفطار أو تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.