التخطي إلى المحتوى

كيكة شوكولاتة صحية بدون سكر بدون دهون وبدون دقيق بألذ طعم واسهل طريقة بمكونات من المنزل، كيكة شوكولاتة صحية تماماً بدون المكونات صاحبة السعرات الحرارية المرتفعة، كيكة شوكولاته بدون سكر، بدون دهون وبدون دقيق، كلا منا يعشق كيك الشوكولاته ولكن تأتي الأزمة دائما في توابع تناولها من زيادة الوزن، لذا نقدم لكم اليوم افضل طريقة كيك شوكولاته صحي على الإطلاق مناسبة لمرضى السكر ولكل من يتبع نظام صحي، كيكة شوكولاتة صحية بدون سكر بدون دهون وبدون دقيق بألذ طعم واسهل طريقة بمكونات من المنزل.

كيكة شوكولاتة صحية بدون سكر

تتكون وصفة كيكة الشوكولاته الصحية من العناصر التالية :

  • نصف كوب + ملعقة كبيرة شوفان = 60 جرام.
  • ثلاث أرباع كوب زبادى فى حرارة الغرفة = 180 جرام.
  • ثلث كوب حليب دافئ = 80 جرام.
  • ثلثين كوب + ملعقة كبيرة كاكاو خام = 40 جرام.
  • نصف كوب سكر دايت ( الكمية حسب الرغبة ).
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • بيضة واحدة.
  • فانيليا.

طريقة تحضير الكيك الصحي

يتم وضع الشوفان في الكبة الكهربائية أو مطحنة البهارات ثم يتم طحنه جيداً، وفي وعاء يتم وضع الزبادي مع الحليب الدافي والفانيليا، ثم يتم الدمج جيداً ثم إضافة بودرة الكاكاو الخام ويتم الدمج مرة أًخرى، ثم يتم إضافة سكر الدايت وبيضة واحدة ثم يتم الدمج جيداً قبل إضافة الشوفان المطحون والبيكنج صودا، ثم يتم الدمج ووضع الخليط في قالب مقاس 15 به القليل من الزبدة مع ورقة الزبدة، ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة 160 درجة في منتصف الفرن لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، لتحضير الفروستنج هناك طريقتان الأولى بإستخدام زبدة الفول السوداني والثانية بالشوكولاته بدون زبدة الفول السوداني.

تحضير الفروستنج

تتكون وصفة الفروستنج بزبدة الفول السوداني من العناصر التالية :

  • نصف كوب زبدة فول سوداني = 125 جرام.
  • ثلث كوب كاكاو خام = 25 جرام.
  • 3 ملعقة كبيرة عسل نحل.
  • 4 – 6 ملاعق حليب.

تتكون وصفة الفروستنج بالشوكولاته بدون فول سوداني من العناصر التالية :

  • 90 جرام شوكولاته صوص.
  • 60 جرام حليب = 4 ملعقة كبيرة.
  • 30 جرام زبادي = 2 ملعقة كبيرة.
  • سكر دايت حسب الرغبة.

طريقة التحضير

يتم إختيار إحدى وصفتي الفروستنج الأولى بإستخدام الفول السوداني والثانية بإستخدام الشوكولاته، إذا إخترت الوصفة الثانية يتم وضع الزبادي في وعاء مع إضافة الحليب والسكر ثم الدمج جيداً حتى تمام ذوبان السكر، ثم يتم إضافة الشوكولاته والدمج جيداً ثم يُغطي بكيك الشوكولاته ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة، وفي حالة إختيار الطريقة الأولى يتم وضع زبدة الفول السوداني وبودرة الكاكاو مع الحليب في وعاء، ثم يتم إضافة عسل النحل والدمج بين كافة المكونات حتى الحصول على قوام يسهل فرده على الكيك، ثم يتم فرد الخليط على الكيك وتقديمه بدون الحاجة إلى الثلاجة، لتصبح كيكة شوكولاتة صحية بدون سكر بدون دهون وبدون دقيق بألذ طعم جاهزة للتقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *