التخطي إلى المحتوى

البان كيك هو الكيك الذى يتم إعداده فى مقلاة. ويتم تصنيعه من الدقيق والحليب والبيض والبيكنج بودر وبعض المكونات الأخرى. ويتم عمله فى مقلاه يوضع بها بعض الزيت أو الزبدة

 

طريقة عمل البان كيك السريع بطريقه سهله وبسيطه فى المنزل

البان كيك السريع بأفضل طريقة فى المنزل

  • كوبان من الدقيق النقي متعدد الاستعمال.
  • اربع معالق من السكر.
  • بيضتين مخفوقتان.
  • اثنين كوب من الحليب.
  • مقدار اربع معالق من الزيت النباتي.
  • ملعقتان من الزبدة.
  • 2 ملعقة بيكنج بودر.
  • اثنين ملعقة ملح.
  • صوص شكولاته.
  • شرائح موز او تفاح .

طريقة التحضير اللازمة لعمل البان كيك السريع بصوص الشكولاته

  • قومى بخلط المكونات من الحليب و البيض والدقيق والسكر والبيكنج بودر  والملح معا وتخلط جيدا.
  • يترك الخليط لمدة عشر دقائق.
  • احضرى مقلاة جيدة غير لاصقة.
  • امسحي المقلاة بقليل من الزيت او الزبدة.
  • قومى بسكب مقدار ربع كوب صغير فى المقلاه فى الوسط .
  • اتركى الخليط فى المقلاة على النار حتى تظهر فقاعات صغيرة.
  • ويكون لون البان الكيك أصفر قليلا او بنى.
  • اقلبى البان كيك على الوجه الآخر حتى يتحول لونه الى الأصفر أو البنى  قليلا.
  • اخرجي البان كيك من المقلاة. استمرى هكذا حتى تنتهى من كل الخليط.
  • بعد ذلك ضعى البان كيك الجاهز فى طبق تقديم الطعام.
  • اسكبى عليه اى من صوص الشكولاته او المربى او السكر الناعم او وضع العسل عليه.
  • قدمي البان كيك الى اسرتك.

 

طريقة التحضير اللازمة لعمل البان كيك السريع بصوص الشكولاته

المكونات والمقادير اللازمة لعمل البان كيك الامريكي بالتفاح

  • ثلاث اكواب من الدقيق النقي.
  • كوبان من الحليب.
  • بيضتان مخفوقين.
  • خمس معالق زبده.
  • مقدار ثلاث معالق بيكنج بودر.
  • ملعقتان من السكر.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • صوص شكولاته.
  • شرائح موز او تفاح.
  • بعض العسل.

طريقة تحضير البان كيك الامريكى الاصلى بالشكولاته

  • احضري وعاء وقومي بوضع المكونات من السكر والملح والبيكنج بودر والدقيق.
  • اخلطي المكونات جيدا . قومى بخلط الحليب والزبدة والبيض معا جيدا.
  • بعد ذلك امزجي الخليطين معا جيدا حتى تحصلي على عجينة ذات قوام سائل.
  • ضعى مقلاة على النار وامسحيها بقليل من الزبده او الزيت.
  • قومى بوضع ربع كوب من الخليط فى وسط المقلاة.
  • اتركى الخليط لمدة دقيقتين حتى يتحول لونه الى البنى الفاتح.
  • اقلبيه على الوجه الآخر حتى يتحول لونه الى البنى الفاتح او الذهبى.
  • استمرى هكذا حتى الانتهاء من الخليط بالكامل.
  • يمكنك وضع صوص الشكولاته او المربى او الموز او التفاح او العسل على البان كيك وقدميه الى اسرتك

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *