التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل هريسة الشطة يبحث عنها الكثير من الأشخاص، حيث أن هريسة الشطة لها فوائد عديدة لاحتوائها علي كثير من العناصر المهمة لجسم الإنسان، ذلك لأنها تساهم في تقليل الالتهابات الموجودة في الجسم ومفيدة في حالات البرد، كما تقاوم الزكام والرشح، وتعمل علي حرق الدهون وتخفيض السكر في الدم وتقي أيضا من سرطان البروستاتا، وتتميز هريسة الشطة بسهولة تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر، ولذلك سنعرض لكم اليوم من خلال موقعنا أفضل ٦ طريقة لعمل هريسة الشطة.

طريقة عمل هريسة الشطة اللذيذة

هريسة الشطة من الأطعمة المفضلة لدي الكثير من الأشخاص، حيث أن الكثير يعشقون الأكلات الحارة ويدخل في العديد من الأكلات، وذلك لأنها تضيف لتلك الأكلات مذاق خاص ومميز ويعتبر أيضا من المقبلات علي الطعام واليوم نتعرف معكم علي مكونات وطريقة إعداد هريسة الشطة.

مكونات هريسة الشطة

تعتبر هريسة الشطة من الأكلات المشهورة علي مستوي العالم، وإليكم مكونات هريسة الشطة كما يلي:

  • كيلو من الفلفل الأحمر الحار.
  • نصف كيلو من الفلفل الأخضر الحار.
  • عدد 2 حبة من الفلفل الأحمر الحلو.
  • سبع حبات من فصوص الثوم.
  • مقدار نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • مقدار ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • قليل من الليمون أو الخل الأبيض.

طريقة التحضير

  • نضع الفلفل الأحمر والأخضر والفلفل الحلو والثوم ثم نقوم بفرمه جيدا.
  • ثم نقوم بوضع الخليط علي نار هادئة لمدة عشرة دقائق.
  • ثم نضيف الملح والخل أو الليمون ويُفرم جيدا.
  • ويتم تجهيز برطمانات ثم نضع الخليط داخل هذه البرطمانات حتى نهاية الكمية ثم نضع زيت الزيتون على وجه البرطمان حتى لا يفسد طعمه وتحفظ في الثلاجة.

فوائد هريسة الشطة

  • تعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • تعمل علي تنشيط الدورة الدموية وتنظم نبضات القلب.
  • تساعد في تسهيل عملية الهضم وحارقة للدهون.
  • مفيدة لمرضى السكر حيث أنها تحتوي على فيتامين C والأملاح المعدنية.
  • تساعد في تخفيف آلام المفاصل.
  • يعتبر فاتح للشهية.
  • نظرا لاحتوائه على مادة الكاسبيسن فهو يساعد على علاج السرطان.
  • تقي القلب من تصلب الشرايين والجلطات.
  • تحمي من مرض الزهايمر.

الأضرار الناتجة من هريسة الشطة

تناول هريسة الشطة أو الشطة الحارة بصفة عامة قد يكون ضارًا ومن الأضرار التي نتعرف عليها الآن هي كالآتي:

  • تتسبب في قرحة المعدة والأمعاء الغليظة والدقيقة والالتهابات.
  • تؤدي إلى فقد الجنين للمرأة الحامل.
  • الإصابة بمرض البواسير.
  • الحساسية والحكة في العين والجلد.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *