التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل قرص العقيلي الكويتي بأبسط الخطوات، ويعد هذا القرص من أنواع الكيك الرائعة التي تلعب دور كبير في تغذية الجسم وتقويته، حيث يحتوي على مجموعة من المكونات الرائعة التي لها قيمة غذائية عالية منها الحبهان والزعفران والسمسم والطحينة وغيرهم من المكونات، والكثير مننا لا يعرف طريقة تحضير هذه الكيكة بدقة ويفضلون شرائها جاهزة من المحلات والأفران لكن معنا سوف تتعلمي طريقة تنفيذها بالمنزل بدون عناء، ولكى تتعلم  جميع الفتيات وخاصة المقبلات على الزواج طرق عمل الحلويات بطريقة ناجحة بدون استغراق وقت كبير تتابع معنا هذه الوصفات، والآن سوف نعرض لكم متابعينا الكرام مكونات عمل قرص العقيلي الكويتي وطريقة تحضيره بأدق التفصيل من خلال هذا الموضوع البسيط.

مكونات عمل قرص العقيلي الكويتي

تعتبر مكونات قرص العقيلي الكويتي من المكونات المفيدة التي تعمل على تغذية الجسم وتقويته وهي كما يلي:-

  • دقيق حسب الحاجة.
  • ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ٢ ملعقة كبيرة من الماء.
  • ٤ حبات من البيض.
  • ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر.
  • ربع كوب من الزيت.
  • سمسم.
  • ٢ ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • طحينة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
طريقة عمل قرص العقيلي الكويتي بمكونات مغذية ومفيدة للجسم
مكونات عمل قرص العقيلي الكويتي

طريقة إعداد وتحضير القرص

تعتبر طريقة تحضير هذه القرص من الطرق الغير معتادة ولا تتطلب الكثير من الوقت والآن سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

  1. نحضر وعاء للخفق ونضع به حبات البيض والفانيليا والسكر،  ونخفقهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يزيد الخليط.
  2. ثم نقوم بإذابة الزعفران في ماء الورد والماء العادي ونقلبهم مع بعض.
  3. نسكب هذا الخليط على خليط البيض ونستمر في الخفق، ثم نضع الزيت والحليب والحبهان.
  4. بعد ذلك ننخل الدقيق بالمنخل ونقلب به البيكنج بودر ونضيفه بالتدريج على الخليط السابق.
  5. نقلب حتى تتجانس جميع المكونات تماماً، ثم ندهن القالب بالطحينة ونرش السمسم عليها ثم نسكب الخليط به.
  6. ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركه بها لمدة تتراوح ما بين ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة حتى يصبح ناضج.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *