التخطي إلى المحتوى

في هذا الموضوع قد اخترنا لكى طريقة تحضير أهم طبق من أطباق القرنبيط التي يمكنك تجهيزها وتحضيرها في المنزل، والتي يمكنها أن تمنحك وجبة صحية لذيذة يحبها كل أفراد عائلتك.

طريقة عمل صينية القرنبيط بالفرن باللحمة المفرومة، وصفة لذيذة ومختلفة لتحضير القرنبيط بالفرن بدلاً من قليها بالزيت وبطعم مميز ومختلف عن الطعم التقليدي، مع صلصة الطماطم خفيفة وجبن الموزريلا، تعرفي معنا على طريقة عمل صينية القرنبيط باللحم المفروم في الفرن بالطريقة السهلة والسريعة تابعي معنا خطوة بخطوة.

طريقة عمل القرنبيط باللحم المفروم

مكونات طبق القرنبيط باللحم المفروم

  • 1 حبة من القرنبيط كبيرة أو متوسطة ​​الحجم.
  • 1 حبة بصل متوسطة مبشور.
  • ربع كيلو من اللحم المفروم.
  • 2  حبة بيض مخفوق أو نأي.
  • 3 حبات طماطم عصير.
  • 1ملعقة صغيرة أو متوسطة من  الكمون.
  • كمية من الملح والفلفل الأسود  حسب الرغبة.
  • 1 ملعقة سمن كبيرة.
  • كمية من التوابل حسب الرغبة.
  • 2 ملعقة متوسطة من البقدونس المفروم وليس ناعما بل يكون خشن، لوضعه على القرنبيط في الأعلى.
  •  قليل من الفلفل الأحمر الحلو مفروم.
  • نصف كوب من جبن موزاريلا مبشور.

طريقة تحضير القرنبيط باللحم المفروم

أولا: نقوم بسلق القرنبيط تماما، وبعد ذلك نقوم بوضع كمية من الماء في إناء على النار الهادئة ونقوم بإضافة الملح والكمون إليها.

ثانيا: نقوم بوضع السمن مع البصل في وعاء آخر ونقوم بعملية تقليب البصل حتى يذبل تماما ونقوم بعد ذلك بإضافة اللحم والفلفل مع التحريك المستمر حتى يتم تغيير لون البصل ونقوم بعد ذلك بإضافة عصير الطماطم ويترك اللحم ينضج  تماما ونضيف قليلا من الملح  والفلفل الأحمر الحلو.

ثالثا: نقوم بخلط القرنبيط جيدا مع اللحم الذي حضرناه سابقاً ونقوم بإضافة ملعقة كبيرة من السمن.

رابعا: نقوم بوضع مزيج القرنبيط واللحم في صينية جديدة خاصة بالفرن.

خامسا: نقوم بدهن سطح خليط القرنبيط بالبيض المكسور النأي، بعد ذلك نقوم برش البقدونس والجبن على القرنبيط، ونقوم بوضع صينية القرنبيط باللحم المفروم في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *