التخطي إلى المحتوى

خلطة بهارات المحشي ، من الوصفات التي تضيف مذاق خاص ولذيذ للمحشي وتكسبه نكهة قوية وهي تتكون من مكونات متوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة وسنتعرف فيما يلي على طريقة تحضيرها.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل خلطة بهارات المحشي.

طريقة تحضير خلطة بهارات المحشي لاكتساب النكهة الطعم اللذيذ للمحشي
طريقة تحضير خلطة بهارات المحشي لاكتساب النكهة الطعم اللذيذ

مكونات خلطة بهارات المحشي

سنتعرف فيما يلي علي مكونات هذه الوصفة ومكوناتها بسيطة للغاية ومتوفرة ومكوناتها كالتالي:

  • ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة.
  • وملعقة كبيرة زعتر ناشف.
  • نصف ملعقة صغيرة نعناع يابس.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة بقدونس مجفف.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل خلطة بهارات المحشي وطريقة تحضيره كالتالي:

  • نقوم بوضع جميع المكونات في مطحنة الخلاط.
  • ثم نقوم بطحن جميع المكونات حتي نحصل على خليط متجانس.
  • ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة لكل كوب من الأرز الذي سنستخدمه في إعداد خلطة المحشي.
  • وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
  • كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل صوص الجبنة الرومي والمستردة.

طريقة عمل المستردة

المكونات

المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومكوناتها كالتالي:

  • كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر).
  • ربع كوب من الخل.
  • وربع كوب من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر.
  • رشة من جنزبيل.

طريقة التحضير

  • أولا نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر ويكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *